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山下さん家のいきいき!たまご日記

三重県松阪市にあるにたまご屋さん『山下鶏園』に嫁いだ新米ヨメの、仕事や家事・育児のつれづれ日記

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土用たまご!!!

暑い毎日
毎年、この時期になると、
去年もこんなに暑かったっけ?と思います。

今年は特に暑いのかな…?人間同様に、
ニワトリ達も例年以上に夏バテしています。

こんな時は精のつくものを…と、
ニンニクをつかったり、
お肉料理を少し多目にしたりしています。
もうすぐ土用の丑だし、うなぎもいいかも

そして土用のことを調べていたら
なんと、土用たまごにたどり着きました!!!

うなぎと同様に精のつく食べ物として、
昔から土用に食べるとよいと言われているそうです。
価格的にもうなぎより嬉しいですね

今、山下では若鶏が生み始めたばかりの
『初卵』が出ています
小さい殻にぎゅっとつまった卵には、
生み始めならではの滋養がたっぷりつまっています

ぜひ土用たまごに初卵のご賞味を!


土用たまご





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てりー

Author:てりー
たまご屋さんの新米ヨメです☆
娘の『みぃ』が平成24年3月に生まれ、育児に奮闘中!
たまごのことや生活のことを
書きためていきたいと思います。

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