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山下さん家のいきいき!たまご日記

三重県松阪市にあるにたまご屋さん『山下鶏園』に嫁いだ新米ヨメの、仕事や家事・育児のつれづれ日記

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卵白アレルギー

先々週からみぃのじんましんのことで
ハラハラしていましたが、
(⇒http://egg1105.blog.fc2.com/blog-entry-35.html
(⇒http://egg1105.blog.fc2.com/blog-entry-34.html
アレルギー検査の結果がでました。
やはり卵、卵白アレルギーでした。

とはいえ、アレルギーの数値は低めで、クラス2。
(陽性反応が1~5の段階に分けられ、数値が低いほどアレルギーも低い)
先生も「慌てることはないですよ、一年間全卵はやめて黄身だけにしましょう」のみ。
ちょっとホッとはしたものの…、
家で改めて考えると卵を使っている食品って結構ありますね

これからの一年でみぃの食事への意識はぐっと高まるだろうし、
幅広くいろんな料理にふれさせてあげたいな~と思っています
ベビー、キッズ用フードはアレルゲン不使用のものも豊富なので
うまく利用しなきゃな

サイト検索してみると、
卵を使わないでも作れるたまご料理(似せて)も豊富
なんと心強いと思うと同時に、
たくさんの方が子どものために頑張ってるんだな~と実感
ムクムク…意欲が湧いてきました

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てりー

Author:てりー
たまご屋さんの新米ヨメです☆
娘の『みぃ』が平成24年3月に生まれ、育児に奮闘中!
たまごのことや生活のことを
書きためていきたいと思います。

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